Partyservice für jedes Event
Sie möchten eine unvergessliche Zeit mit Ihrer Familie, Freunden und Bekannten
oder haben einen besonderen Anlass für Ihre Feier?
Dann sind unsere Eventideen genau das richtige für Sie!
Menü "Dolce Vita"
Menü "Dolce Vita"
Italienische Pfanne
(Hähnchenbrustfilet mit mediterranen Kräutern,
Tomatenwürfeln und Mozzarella überbacken)
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Spaghetti-Lachs-Auflauf
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Italienisches Pfannengemüse
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Rosmarin-Grillkartoffeln
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Tomate-Mozzarella und Shrimps mit Aioli
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Antipasti
(z.B. gegrillte Champignons,Paprika und Zucchini,
Peppadew oder Oliven)
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Blattsalate der Saison
(mit Tomaten und gerösteten Sonnenblumenkernen,
einschl. Balsamico und italienischem Dressing)
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Gewürzbaguette und Ciabattabrötchen (auch mit Oliven)
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Kirsch-Tiramisu und Erdbeerpüree auf Panna Cotta
ab 15 Personen - Preis pro Person 30,90 €
Prosecco-Bankett (ab 20 Personen)
Prosecco-Bankett
(Kalt & Warmes Büffet)
Hochzeitssuppe
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Geflügelschnitzelpfanne mit Zwiebeln und Champignons
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Krustenbraten mit Soße
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Kartoffelgratin und Butterspätzle
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Kaisergemüse mit Butter und Semmelbrösel
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Kraut- oder Gurkensalat
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Aufschnittplatte, Käseplatte
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Partybrötchen und gemischter Brotkorb mit Butter
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Himbeertraum und Schokoladenmousse
ab 20 Personen - Preis pro Person 31,90 €
Grill-Buffet
Grillen macht Spaß und ist immer wieder eine willkommene Gelegenheit zum Feiern.
Auf Wunsch liefern wir Ihnen Gas-Grill, Geschirr, Besteck
und Service gegen Aufpreis (siehe Preisliste).
Grill-Buffet No 1 - ab 20 Personen
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Nackensteak, Hähnchensteak, helle und geräucherte Bratwurst
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Kartoffelspieße und Nudelsalat
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Krautsalat und Rosmarin-Panini
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Grillsoße, Senf, Ketchup
pro Person 22,90 €
Grill-Buffet No 2 - ab 25 Personen
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Nackensteak, Hähnchensteak, Rinderhüftsteak, 2 Sorten Bratwurst
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Grillkäsespieße, Kartoffelspieße, Kartoffelsalat
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Mediterraner Nudelsalat und Gurkensalat
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Gewürzbaguette und Dip-Brötchen
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Grillsoße, Senf, Ketchup
pro Person 26,90 €
Grill-Buffet No 3 - ab 30 Personen
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Nackensteak, Hähnchensteak, Rinderhüftsteak, Filetspieße
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Helle und geräucherte Bratwurstsorten
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Schafskäse mit Gemüse, Kartoffelspieße, Grillkäsespieße
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Nudelsalat, Kartoffelsalat, Tomate-Mozzarella, Krautsalat
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Gemischte Antipasti
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Rosmarin-Panini, Gewürzbaguette, Dip-Brötchen
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Grillsoße, Senf, Ketchup
pro Person 30,90 €
Pröhl's Burger-Buffet
Pröhl's Beefburger
OMG- oder Brioche-Burger Brötchen
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Burger-Patty aus 160g frischem Rindfleisch, lecker gewürzt,
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Tomaten, Eisbergsalat, frische Gurkenscheiben,
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geröstete Zwiebeln, Cheddar-Käse und Burgersoße
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Knobi-Kartoffeln und Sour Cream
ab 15 Personen - Preis 16,90 €
extra 160g Rinderpatty (nur zum Burger-Buffet)
Preis pro Stück 3,00 €
„Speisen wie die Götter“
„Speisen wie die Götter“
Souvlaki-Pfanne
(dünne eingelegte Nackenscheiben
mit Tomatenwürfeln
und Schafskäse überbacken)
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Lachsfilet auf mediterranem Gemüse
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Rhodoskartoffeln
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Griechischer Salat
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Gefüllte Oliven
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Gegrillte Paprika
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Gegrillte Champignons
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Panini mit Kräutern
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Mango-Püree auf Panna Cotta
ab 15 Personen - pro Person 32,90 €
Das kleine Champagner-Menü
Das kleine Champagner-Menü
Hochzeitssuppe
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Schweinefilet mit Pfifferlingen
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Semmelknödel und Kartoffelgratin
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Apfelrotkohl
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Brokkoli mit Buttermandeln
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Erdbeerpüree auf Panna Cotta
ab 10 Personen - Preis pro Person 29,90 €
Das große Champagner-Menü
Das große Champagner-Menü
Hochzeitssuppe
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Filettopf "Pfiff"
Schweinefilet in einer Rotweinsoße
mit Pfifferlingen
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Filettopf "Champ"
Schweinefilet in einer Sahnesoße
mit frischen Champignons und Zwiebeln
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Kartoffelgratin
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Kartoffelknödel
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Apfelrotkohl und Sommergartengemüse
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Brokkoli mit Buttermandeln
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Erdbeerpüree auf Panna Cotta
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Mousse Schokolade
ab 20 Personen - Preis pro Person 32,90 €
Oktoberfest-Buffet
Oktoberfest-Buffet
Gegrillte Haxen
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Leberkäse und Weißwurst
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Senf und süßer Senf
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Sauerkraut
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Semmelknödel und Laugenbrezeln
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Obazda (bayrische Käsespezialität)
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Bayrische Creme mit Blaubeer-Püree
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ab 15 Personen - Preis 27,90 €
Wiesen "Weg" Gaudi
Wiesen "Weg" Gaudi
Gegrillte Haxen mit Bratensoße
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Leberkäse
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Weißwurst
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Senf und süßer Senf
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Hähnchenkeule gegrillt
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Sauerkraut
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Schupfnudel- Gemüsepfanne
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Hüttenauflauf
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Kartoffelknödel
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Laugenbrezeln
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Obatzda (bayrische Käsespezialität)
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Bayrische Creme mit Blaubeer-Püree
und
Apfelküchle mit Vanillesoße
ab 25 Personen - pro Person 29,90 €
"Pröhl's waren angeln" - Fisch-Buffet
Unser Fischbuffet
Shrimps mit Aioli
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Dillhappen und roter Heringssalat
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Baguettebrot
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Lachsfilet auf mediterranem Gemüse
mit Rosmarinkartoffeln
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Kabeljau Loins in Dillsoße
mit Curryreis und Zuccini-Tomatensalat
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Gegrilltes Lachsfilet in Kräuterbutter
mit Gnocchi-Spinat-Auflauf
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Matjesfilet mit Hausfrauensoße
Pellkartoffeln mit Speckstippe
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Fischplatte
Räucher-, Stremel- und Gravedlachs
geräucherte Forellenfilets,
Bratrollmops
Makrelenfilets mit Sahnemeerrettich
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Butter
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Finnenbrot aus Malzmehl gebacken
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Panna Cotta Caramello mit Erdnüssen
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Mangopüree auf Panna Cotta
ab 30 Personen - pro Person 37,90 €
auf Wunsch mit Bratkartoffeln (mind. 10 Portionen) - pro Person 39,90 €
Schnitzel-Buffet
25-50 Personen bitte wählen Sie vier Sorten Schnitzel
Mehr als 50 Personen bitte wählen Sie fünf Sorten Schnitzel
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Schweineschnitzel paniert
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Hähnchensteak Thai Curry
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Schweineschnitzel überbacken mit Tomaten und Salakis
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Schweineschnitzel überbacken mit Brokkoli und Gouda
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Hähnchenschnitzel überbacken mit mit Tomaten und Mozzarella
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Hähnchenschnitzel überbacken mit Ananas und Schmelzkäse
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Paprikasoße und Champignonsoße
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Grillkartoffeln (mind. 10 Portionen)
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Kartoffelgratin (mind.10 Portionen)
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Mediterraner Nudelsalat
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Cole Slaw
amerikanischer Krautsalat
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weißer Gurkensalat
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Dessert - siehe Dessertauswahl
ab 25 Personen - pro Person 24,90 €
auf Wunsch mit Bratkartoffeln (mind. 10 Portionen) - pro Person 26,90 €
Etwas Feines
Etwas Feines
(Kalb und Hähnchen)
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Tomatencremesuppe
mit Reis und Fleischklößchen
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Kalbsbraten in Pfifferlingrahm
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Hähnchenbrustfilet „Brasil“
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Rosmarinkartoffel
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Butterspätzle
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Apfelrotkohl
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Sommergemüse
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Panna Cotta mit Himbeerspiegel
und
Mousse Schokolade
ab 15 Personen - pro Person 33,90 €
Etwas Deftiges
Etwas Deftiges
Feine Kartoffelsuppe
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Rippenbraten gefüllt mit Äpfeln und Backpflaumen
mit feiner Bratensoße
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Kasselernacken mit feiner Bratensoße
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Prinzessbohnen mit Speck
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Apfelrotkohl
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Heidekartoffeln
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Kartoffelknödel
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Rote Grütze mit Vanillesoße
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Schokoladen-Panna Cotta
ab 15 Personen - pro Person 29,90 €
Etwas Exotisches
Etwas Exotisches
Süßkartoffel-Möhrensuppe
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Schmorhähnchen auf Asiagemüse
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Nasigoreng
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Hähnchenbrustfilet „Brasil“
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Welloni Alfredo
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Mediterranes Pfannengemüse
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Schokoladen Panna Cotta
und
Mousse Limone
ab 15 Personen - pro Person 29,90 €
Das Bier-Buffet
Das Bier-Buffet
Schnitzelpfanne in Sahnesoße mit Zwiebeln und Champignons
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Rinderschmorbraten
mit feiner Schmorbratensoße
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Kaisergemüse überbacken
mit Butter und Semmelbrösel
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Apfelrotkohl
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Kartoffelgratin
***
Kartoffelknödel
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Rote Grütze mit Vanillesoße
und
Mousse Mango
ab 10 Personen - pro Person 29,90 €
"Wild-Wild-Wald"
"Wild-Wild-Wald"
Waldpilzsuppe
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Wildschweinkeule mit Preiselbeersoße
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Wildragout mit Champignons
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Hirschbraten in Pfifferlingrahm
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mit Preiselbeeren gefüllte Birnen und Pfirsiche
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Rosenkohl-Möhrengemüse
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Prinzessbohnen mit Speck
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Kohlrabi Mischgemüse
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Kartoffelknödel
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Rosmarinkartoffeln
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Panna Cotta Caramello
und
Mousse Erdbeer
ab 20 Personen - pro Person 43,90 €
Grünkohl-Buffet
Grünkohl-Buffet (nur in der Saison)
Grünkohl mit Kasseler-Nacken
und Bregenwurst
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Salzkartoffeln und Senf
ab 10 Personen - pro Person 19,90 €
Grünkohl mit Kasseler-Nacken und Kasseler-Lachs
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Bregenwurst und Kohlwurst
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Bratkartoffeln
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Salzkartoffeln und Senf
ab 10 Personen - pro Person 21,90 €
Spargel-Buffet
Spargel-Buffet (nur in der Saison)
Spargel-Buffet No 1 - ab 10 Personen
Stangenspargel mit Hollandaise
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Buttersoße
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Schweineschnitzel paniert oder Hähnchenknusperschnitzel
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Katenschinken und Heidekartoffeln
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pro Person 29,00 €
______________________
Spargel-Buffet No 2 - ab 15 Personen
Stangenspargel mit Hollandaise
***
Buttersoße
***
Schweineschnitzel paniert oder Hähnchenknusperschnitzel
***
Gekochter Schinken und Katenschinken
***
Kartoffelgratin und Heidekartoffeln
***
pro Person 34,00 €
______________________
Spargel-Buffet No 3 - ab 20 Personen
Spargelcremesuppe mit Fleischklößchen
***
Stangenspargel mit Hollandaise
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Buttersoße und Bröselbutter
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Schweineschnitzel paniert
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Hähnchenknusperschnitzel
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Rührei und gegrillter Lachs
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Gekochter Schinken und Katenschinken
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Kartoffelgratin und Heidekartoffeln
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Erdbeerpüree auf Panna Cotta
und
Mousse Schokolade
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pro Person 39,00 €
Menüvorschläge (ab 10 Personen)
|
Menüvorschläge (ab 10 Personen) | |
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Hähnchenbrustfilet "brasilianisch" |
21,90 € |
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Grillhaxen mit Sauerkraut |
18,90 € |
|
Spanferkelstücke mit Krautsalat |
20,90 € |
|
Puten-Schnitzelpfanne in Sahnesoße |
20,90 € |
|
Filettopf "Pfiff" |
21,90 € |
|
Filettopf "Champ" |
21,90 € |
|
Rippenbraten, gefüllt mit Äpfeln und Pflaumen |
20,90 € |
|
Italo Pfanne (Hähnchenbrustfilet) |
21,90 € |
|
Schmorhähnchenbrust |
21,90 € |
|
Souvlaki-Pfanne |
20,90 € |
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Rinderroulade |
23,90 € |
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Schweinefilet |
23,90 € |
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Kalbsbraten in Pfifferlingrahm |
25,90 € |
Beilagen (Preise auf Anfrage)
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Gebackenes Gemüse |
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Gemüseplatte |
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Prinzessbohnen mit Speck |
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Apfelrotkohl |
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Rosenkohl mit Speck |
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Mediterranes Pfannengemüse |
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Asia-Wok-Gemüse |
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Sauerkraut mit Speck |
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Sommer-Gemüse-Pfanne |
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Rosenkohl-Möhrengemüse |
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Brokkoli mit Buttermandeln |
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Kartoffelknödel |
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Semmelknödel |
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Heidekartoffeln |
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Rosmarinkartoffeln |
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Grillkartoffeln |
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Kartoffelgratin |
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Rhodos-Kartoffeln |
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Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln (300g) |
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Butterspätzle |
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Welloni Alfredo mit Knoblauch |
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Reis |
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Langkorn & Wildreis |
Vegetarisch
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Falafel auf mediterranem Gemüse |
pro Person 16,90 € |
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Gnocchi-Spinat-Auflauf |
pro Person 11,90 € |
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Frühlingsrollen |
pro Person 16,90 € |
Suppen
Sie möchten eine unvergessliche Zeit mit Ihrer Familie, Freunden und Bekannten,
oder haben einen besonderen Anlass für Ihre Feier?
Dann sind unsere Suppen genau das richtige für Sie!
Bestellungen ab 7,5 Liter - Preis pro 500 ml
Hochzeitssuppe mit Fleischklößchen
7,00 €
***
Gulaschsuppe mit viel Rindfleischeinlage
7,00 €
***
Spargelcremesuppe mit Fleischklößchen
7,00 €
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Tomatencremesuppe mit Reis und Klößchen
7,00 €
***
Gyrossuppe mit Mais, Paprika und viel Schweinefleisch
7,00 €
***
Erbsensuppe mit Fleisch- und Würstcheneinlage
7,00 €
***
Feine Kartoffelsuppe mit Würstcheneinlage
7,00 €
***
Porreecremesuppe mit gekochtem Schinken
7,00 €
***
Kürbissuppe
7,50 €
***
Süßkartoffel-Möhren-Suppe mit Fleischklößchen
7,50 €
Dessert
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Preise | |
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Schokoladen-Mousse in Dessertgläsern |
pro Person 5,00 € |
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Erdbeer-Mousse in Dessertgläsern |
pro Person 5,00 € |
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Limonen-Mousse in Dessertgläsern |
pro Person 5,00 € |
|
Mango-Mousse in Dessertgläsern |
pro Person 5,00 € |
|
Panna Cotta Caramello in Dessertgläsern |
pro Person 5,00 € |
|
Schoko-Panna Cotta in Dessertgläsern |
pro Person 5,00 € |
|
Erdbeerpürre auf Panna Cotta in Dessertgläsern |
pro Person 5,00 € |
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Mangopürre auf Panna Cotta in Dessertgläsern |
pro Person 5,00 € |
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Bayrische Creme mit Blaubeerpürre in Dessertgläsern |
pro Person 5,00 € |
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Götterspeise Himbeere- oder Waldmeister mit Vanillesoße |
pro Person 4,50 € |
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Rote Grütze mit Vanillesoße |
pro Person 5,50 € |
|
Blueberry-Chese-Cream mit Sahnequark in Dessertgläsern |
pro Person 5,00 € |
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Himbeertraum köstliche Himbeeren mit einer leckeren Sahne-Joghurtcreme |
pro Person 6,00 € |
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Panna Cotta mit Himbeerspiegel |
pro Person 5,00 € |
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Hausgemachtes Tiramisu (ohne Alkohol) |
pro Person 5,50 € |
Verleihzubehör-Preisliste
Sie haben Ihre Gäste eingeladen und stellen fest, dass Ihr Besteck und/oder Geschirr nicht ausreicht. Alles kein Problem, wir haben, was Sie für das Buffet oder Menü benötigen.
Sie haben anschließend keine Lust abzuwaschen? Kein Problem, wir spülen das Geschirr gegen einen kleinen Aufpreis.
Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir unsere Leihartikel nur in Verbindung
mit bestellen des passenden Party- und Menüservice anbieten.
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Preise (incl. 19% MwSt.) | |
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Gasgrill (Gas nach Verbrauch) |
40,00 € |
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Grillservice (Mindestarbeitszeit 3 Stunden) |
55,00 € (pro Person / Stunde / zuzüglich An- und Abfahrt)
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Kaffeemaschine mit 2 Kannen und 6 Filtertüten |
20,00 € |
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Kaffeekanne zusätzlich |
3,50 € |
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Elektrische Tischpfanne |
10,00 € |
|
Induktionskochfeld |
10,00 € |
|
Chafing Dish (Warmhaltebehälter mit einer Brennpaste) |
15,00 € |
|
Zusätzliche Brennpaste zum Warmhaltebehälter |
3,50 € |
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Snack-Etagere |
8,00 € |
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Suppenterrine mit Suppenkelle |
2,50 € |
|
Geschirr & Besteck & Kaffeegeschirr | |
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Leihgebühr pro Teil |
0,40 € (sauber zurück) |
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Leihgebühr pro Teil |
0,60 € (mit Reinigung) |
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Defekt oder Verlust |
Wiederbeschaffungswert |
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Servicepersonal (Mindestarbeitszeit 3 Stunden) |
45,00 € (pro Person / Stunde / zuzüglich An- und Abfahrt)
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Anlieferung nach Absprache |
Preis auf Anfrage |
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Abholung auf Anfrage |
Preis auf Anfrage |
Rückgabe von Leergut und Geschirr: Das Leergut/Geschirr ist in sauberem und vollständigem Zustand innerhalb von 2 Tagen nach Abholung/Lieferung im Wiesenweg 9, 21406 Melbeck zurückzugeben. Für die Abholung von Leergut und Geschirr beim Kunden berechnen wir eine Gebühr. Sollten wir auch die Reinigung übernehmen, so gilt unsere Preisliste. Fehlendes oder beschädigtes Geschirr wird zum Wiederbeschaffungswert in Rechnung gestellt.
Der Kunde/Besteller versichert mit seiner Bestellung, die Allgemeinen Geschäftsbedingungen gelesen zu haben und erklärt sich mit diesen einverstanden.