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Partyservice

Sie feiern! Wir liefern!

Entdecken Sie auf den folgenden Seiten unseren weit über Melbeck hinaus bekannten Party- und Menüservice und lassen Sie sich inspirieren für Ihre nächste Feier mit Familie oder Freunden.
Durch unsere langjährige Erfahrung bieten wir ihnen zuverlässigen Service und höchste Qualität. Besonderen Wert legen wir dabei auf die Frische und Qualität der Waren. Unsere Produkte stammen ausschließlich aus eigener Herstellung und durchlaufen vor der Auslieferung strengste Qualitätskontrollen.

Wir kochen für Sie ab 10 Personen und beliefern Sie im Landkreis Lüneburg sowie Lüchow-Dannenberg. Mehrkosten für Lieferservice nach Absprache. Auf Bestellung realisieren wir auch besondere Wünsche. Sollten Sie Ratschläge oder Informationen benötigen, so stehen wir gern zur Verfügung.
Auf Wunsch liefern wir Ihnen Geschirr und Besteck gegen Aufpreis. Sie haben anschließend keine Lust abzuwaschen? Kein Problem, wir spülen das Geschirr gegen einen kleinen Aufpreis. Wir fertigen für Sie auch gerne Geschenke, Gutscheine und Präsentkörbe.

Menüvorschläge finden Sie weiter unten oder in unserer Party-Broschüre. Mit dieser Preisliste verlieren vorherige Preislisten ihre Gültigkeit.
Ihr Party-Team

Menü Dolce Vita

Italienische Pfanne
(eingelegte Nackensteaks mit mediterranen Kräutern, Tomatenwürfeln und Mozzarella überbacken)
***
Spaghetti-Lachs-Auflauf
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Italienisches Pfannengemüse
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Rosmarin-Grillkartoffeln
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Parmaschinken mit Melone und Shrimps in Aioli
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Antipasti
(z.B. gegrillte Champignons und Zuccini, Peppadew oder Oliven)
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Blattsalate der Saison
(mit Tomaten und gerösteten Sonnenblumenkernen, einschl. Balsamico und italienischem Dressing)
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Gewürzbaquette und Ciabattabrötchen
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Kirsch-Tiramisu und Erdbeerpürree auf Panna Cotta

Preis auf Anfrage

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Champagner-Menü

Hochzeitssuppe
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Schweinefilet mit Pfifferlingen
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Semmelknödel und Kartoffelgratin
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Apfelrotkohl
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Sommergemüsepfanne
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Erdbeerpüree auf Panna Cotta

Preis auf Anfrage

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Prosecco-Bankett (Kalt & Warmes Büffet)

Spargelcremesuppe mit Fleischklößchen
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Putenschnitzelpfanne mit Zwiebeln und Champignons
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Krustenbraten mit Soße
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Kartoffelgratin und Butterspätzle
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Kaisergemüse mit Butter und Semmelbrösel
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Gemischter Salat mit Joghurt-Dressing
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Mettwurst-Schinkenplatte, Käseplatte
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Partybrötchen und gemischter Brotkorb mit Butter
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Himbeertraum und Schokoladenmousse

Fischplatte auf Wunsch gegen Aufpreis

Preis auf Anfrage

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Oktoberfest-Buffet

Gegrillte Haxen
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Senf und süßer Senf
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Leberkäse und Weißwurst
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Sauerkraut und Radiesalat
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Semmelknödel und Laugenbrezeln
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Obazda (bayrische Käsespezialität)
***
Ofenschlupfer (warmer Apfel-Quark-Auflauf mit Vanillesoße)

Preis auf Anfrage

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Menüvorschläge (ab 10 Personen)

Preise auf Anfrage

Hähnchenbrustfilet "brasilianisch"
eingelegte Hähnchenbrustfilet in einer pikanten Soße
Butterspätzle, gemischter Salat mit Dressing

Grillhaxen mit Sauerkraut
Meterbrot und Senf

Spanferkelstücke mit Krautsalat
Tzatziki, Meterbrot und Senf

Schnitzelpfanne in Sahnesoße
mit Zwiebeln, Champignons dazu Spätzle und Sommergemüsepfanne

Filettopf "Pfiff"
Schweinemedaillons mit Pfifferlingen
in einer Rotweinsoße mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln
(enth. Alkohol)

Filettopf "Champ"
Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Sahnesoße
Brokkoli mit Buttermandeln und Grillkartoffeln

Rippenbraten, gefüllt mit Äpfeln und Pflaumen
dazu Apfelrotkohl und Semmelknödel

Schweinefilet
Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln, Kartoffelgratin und Kaisergemüse

Italo Pfanne (Hähnchenbrustfilet)
mit Rosmarinkartoffeln
und italienisches Gemüse

Grünkohl
mit Bregenwurst & Kasselernacken
Heidekartoffeln und Senf

Wildschweinbraten in Preiselbeerrahm
mit Prinzessbohnen und Speck
Kartoffelknödel

Kalbsbraten in Pfifferlingrahm
mit Rosenkohl und Speck
Semmelknödel

Putenschnitzelpfanne
geschichtete Putenschnitzel
mit Schupfnudel-Gemüse-Pfanne

Schmorhähnchenbrust
auf spanischem Gemüse mit Kartoffelgratin

Jägerpfanne
mit Apfelrotkohl und Butterspätzle

Kräuterbraten
Kaisergemüse mit Butter und Semmelbrösel

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Suppen

Preise auf Anfrage

Bestellungen ab 7,5 Liter / Preise pro 500 ml

Mindermengen gegen Aufpreis

Hochzeitssuppe
mit Fleischklößchen

Gulaschsuppe
mit viel Rindfleischeinlage

Spargelcremesuppe
mit Fleischklößchen

Spanische-Frischkäse-Gemüsesuppe
mit Fleischklößchen

Tomatencremesuppe
mit Reis und Klößchen

Gyrossuppe
mit Mais, Paprika und viel Schweinefleisch

Erbsensuppe
mit Fleisch- und Würstcheneinlage

Linsensuppe
mit Würstcheneinlage

Kartoffelsuppe
mit Würstcheneinlage

Porreecremesuppe
mit gekochtem Schinken

Grüne Spargelcremesuppe
mit Lachswürfeln

Waldpilzcremesuppe

Süßkartoffel-Möhren-Suppe
mit Fleischklößchen

Chili con Carne mit Rinderhack
darf eigentlich auf keiner Party fehlen

Chili sin Carne (fleischlos)

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Dessert

Bestellungen nur in Verbindung mit unseren Braten- und Fleischangeboten
oder auf Anfrage.

Preise auf Anfrage

Schokoladenmousse Limone oder Erdbeere

Erdbeerpüree auf Panna Cotta in Dessertgläsern

Bayrische Creme mit Blaubeerpüree in Dessertgläsern

Götterspeise, Himbeer- oder Waldmeister mit Vanillesoße

Rote Grütze mit Vanillesoße

Schoko-Panna Cotta in Dessertgläsern

Ofenschlupfer
Warmer Apfelauflauf mit Quark und Vanillesoße

Blueberry-Cream-Cheese mit Sahnequark in Dessertgläsern

Winterzauber Vanilledessert mit Zimt-Apfelmus
in Dessertgläsern

Panna Cotta Caramello in Dessertgläsern

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Hier können Sie unsere aktuelle
"Party-Broschüre" als PDF-Dokument herunterladen.

Inhaltsverzeichnis

Menü "Dolce Vita"

Champagner-Menü

Prosecco-Bankett

Oktoberfest-Buffet

Menüvorschläge

Suppen

Dessert

	Preise auf Anfrage
*Hähnchenbrustfilet* "brasilianisch" eingelegte Hähnchenbrustfilet in einer pikanten Soße Butterspätzle, gemischter Salat mit Dressing
*Grillhaxen* mit Sauerkraut Meterbrot und Senf
*Spanferkelstücke* mit Krautsalat Tzatziki, Meterbrot und Senf
*Schnitzelpfanne* in Sahnesoße mit Zwiebeln, Champignons dazu Spätzle und Sommergemüsepfanne
*Filettopf "Pfiff"* Schweinemedaillons mit Pfifferlingen in einer Rotweinsoße mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln (enth. Alkohol)
*Filettopf "Champ"* Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Sahnesoße Brokkoli mit Buttermandeln und Grillkartoffeln
*Rippenbraten*, gefüllt mit Äpfeln und Pflaumen dazu Apfelrotkohl und Semmelknödel
*Schweinefilet* Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln, Kartoffelgratin und Kaisergemüse
Italo Pfanne (Hähnchenbrustfilet) mit Rosmarinkartoffeln und italienisches Gemüse
Grünkohl mit Bregenwurst & Kasselernacken Heidekartoffeln und Senf
Wildschweinbraten in Preiselbeerrahm mit Prinzessbohnen und Speck Kartoffelknödel
Kalbsbraten in Pfifferlingrahm mit Rosenkohl und Speck Semmelknödel
Putenschnitzelpfanne geschichtete Putenschnitzel mit Schupfnudel-Gemüse-Pfanne
Schmorhähnchenbrust auf spanischem Gemüse mit Kartoffelgratin
Jägerpfanne mit Apfelrotkohl und Butterspätzle
Kräuterbraten Kaisergemüse mit Butter und Semmelbrösel
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	Preise auf Anfrage
Bestellungen ab 7,5 Liter / Preise pro 500 ml	Mindermengen gegen Aufpreis

*Hochzeitssuppe* mit Fleischklößchen

*Gulaschsuppe* mit viel Rindfleischeinlage

*Spargelcremesuppe* mit Fleischklößchen

*Spanische-Frischkäse-Gemüsesuppe* mit Fleischklößchen

*Tomatencremesuppe* mit Reis und Klößchen

*Gyrossuppe* mit Mais, Paprika und viel Schweinefleisch

*Erbsensuppe* mit Fleisch- und Würstcheneinlage

*Linsensuppe* mit Würstcheneinlage

*Kartoffelsuppe* mit Würstcheneinlage

*Porreecremesuppe* mit gekochtem Schinken

*Grüne Spargelcremesuppe* mit Lachswürfeln

*Waldpilzcremesuppe*

*Süßkartoffel-Möhren-Suppe* mit Fleischklößchen

*Chili con Carne mit Rinderhack* darf eigentlich auf keiner Party fehlen

*Chili sin Carne* (fleischlos)
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Bestellungen nur in Verbindung mit unseren Braten- und Fleischangeboten oder auf Anfrage.
	Preise auf Anfrage
*Schokoladenmousse* Limone oder Erdbeere

*Erdbeerpüree auf Panna Cotta* in Dessertgläsern

*Bayrische Creme* mit Blaubeerpüree in Dessertgläsern

*Götterspeise*, Himbeer- oder Waldmeister mit Vanillesoße

*Rote Grütze* mit Vanillesoße

*Schoko-Panna Cotta* in Dessertgläsern

*Ofenschlupfer* Warmer Apfelauflauf mit Quark und Vanillesoße

*Blueberry-Cream-Cheese* mit Sahnequark in Dessertgläsern

*Winterzauber* Vanilledessert mit Zimt-Apfelmus in Dessertgläsern

*Panna Cotta Caramello* in Dessertgläsern